大人気のグランピング。アウトドアながら、自分でテントを設営する必要がなかったり、調理する器具などを用意する必要がなかったり、手軽に楽しめるのが人気です。
今回はグランピングには欠かせない食事のメニューについて説明していきます。グランピングではもちろん本格的なバーベキューやコース料理を楽しむことができる一方で、自分で食材を持ち込んでバーベキューをするという方法もあります。グランピングの食についてスポットを当ててご紹介していきます。
グランピングでの食事
食事プランがある場合
グランピングで食事プランがある場合、その土地の特産の食材を使ったものが多いでしょう。食材はもちろんのこと、バーベキューセットや調理器具やカラトリーも自分で用意しなくていいので、手ぶらで楽しむことができます。「せっかくグランピングに来たんだから楽をしたい！」という方は、食事プランがあるグランピング施設を選ぶと良いでしょう。
食事プランがない場合（素泊まり）
グランピングでも、食事プランのない施設もあります。その場合は、近くの飲食店で食事をするか、自分たちで地元のスーパーで食料を買ってバーベキューをするかのいずれかになります。本格的なキャンプのように、自分たちでこだわりの食材や調味料を使って食事を楽しみたい方には、この持ち込みが許可されているグランピング施設がおすすめです。持ち込みと言っても、全てを用意する必要はなく、調理アイテムやカラトリーは貸し出してくれるグランピング施設もあります。持ち込み可のグランピング施設の場合、「こういうのをキャンプで食べてみたかった！」という食材を味わうのもひとつの醍醐味です。
グランピングで楽しめる食事とは？
バーベキュー
グランピングが「glamorous」といった言葉から派生しているように、グランピングの食事にも優雅な部分がたくさんあります。食事プランがある定番のメニューとしては、バーベキューが挙げられます。地元特産のお肉や魚、新鮮で採れたての野菜などをふんだんに使った、普通のものとは違うバーベキューを楽しむことができます。また、バーベキューに必要な火おこしなどはスタッフの方がやってくれて、こちらは何もしなくてもいいので楽です。
地域や季節のコース料理
グランピング施設で楽しめる料理の代表はバーベキューですが、施設によってはコース料理を提供してくれるところもあります。S「食事がメイン」という考え方で、その施設のシェフが用意した本格的なコース料理を味わうことができたりします。もちろん、食材はこだわり抜いていて、地元特産のお肉や魚、野菜なども使います。食事にこだわりたい方は、このコース料理のついたグランピング施設と選ぶといいですね。
冬になるとあたたかいコース料理を提供してくれるグランピング施設もあります。寒い冬でも、アウトドア空間にいながら、心も身体も温まる食事を提供してくれます。冬にグランピングに必要不可欠なのは、薪ストーブ。これは寒い時期に重宝するアイテムです。薪ストーブの上に火をつけて、そこで野菜をホイル焼きにしたり、魚を焼いてくれたり、お鍋を置いて、煮込み料理を作ってくれたり、ご飯を炊いてくれたりと、使い方は何通りもあります。また、チーズフォンドュを調理して提供してくれる施設もあります。
フォトジェニックなお洒落な料理
グランピング施設はお洒落な空間になっていることが多く、非常にフォトジェニックであるのが人気のひとつでもあります。お洒落なのは施設だけではなく、料理やその空間、食器類などもフォトジェニックで、SNSにアップしたくなるのもわかります。
食事付きのプランが人気なグランピング施設
1.THE FOREST
山梨県都留市にあるTHE FOREST。都心から約80分のところに位置し、山梨県都留市初のドームテント大型グランピング施設です。森の中に施設があり、この地ならではのグランピングを体験することができます。食事は、「THE FOREST」でしか味わうことのできないものになっています。地元山梨の特産の食材を使用したバーベキューを味わうことができ、メインは甲州ワインのビーフステーキです。その他にも、ミネラルが豊富な富士の湧水で育った豚やヤマメ、旬で新鮮な野菜を多いに使っています。
[グランピングBBQメニュー]
- 小林牧場 甲州ワインビーフのステーキ
- 湧水ポークのステーキ
- ホタテの燻製
- 野菜スティック
- カマンベールアヒージョ(バゲット付)
- きのこのミルクほうとう
- 焼きリンゴ(ミルクジェラート付)
アルコールメニューもフリードリンクとして好きなだけ楽しむことができます。16:30～20:00までの提供です。お酒が好きな方には嬉しいサービスですね。もちろん、ソフトドリンクも用意されています。
有料ですが、おすすめなのが、甲州ワインです。甲州ワインとは、山梨県の名産でもあるぶどうをふんだんに使ったワインのことです。日本で限られた場所でしか作ることができないので、貴重です。ぜひこの機会に飲んでみてください。
THE FOREST
住所 山梨県都留市戸沢1068
公式HP https://www.yamanashi-glamping.com
2.Nenn
栃木県那須郡にあるNenn。Nennは那須高原に位置しており、忙しい毎日から抜け出して、自分を見つめる場所です。この施設には敷地内に湧き出る温泉を楽しむことができ、2種類のサウナもあるので、自分とゆっくり見つめたい方にはもってこいの施設です。食事はバーベキューで、地元特産の食材を味わうことができます。
食事メニューは以下です。
[夕食メニュー（一例）]
- 焼き芋
- いぶりがっことクリームチーズのディップ
- 那須牛乳とハマグリのチャウダースープ
- 野菜(かぼちゃ・シイタケ・エリンギ・ナス・紅しぐれ大根)
- 那須高原和牛ロース
- マンガ肉
- 栃木県産ヤシオポーク
- 国産鶏肉桜姫
- 新米
- チョコレートフォンデュ
Nenn
住所 栃木県那須群那須町高久甲5461-1
公式HP https://www.nasu-glamping.com
3.Akagi LogINN グランピング
群馬県前橋市にあるAkagi LogINN グランピング。都心から約2時間で到着することができ、関東平野を一望できる山の中腹に位置しています。広大で豊かな自然を体感することができます。夕食は、夏はバーベキュー、冬はしゃぶしゃぶを堪能することができます。食器なども用意されているので、手ぶらで食事をすることが可能です。地元特産の食材を使うので、思う存分味わってください。
[夕食メニュー・バーベキュー（夏季限定）]
- こめこめ豚 スライス(バラ肉とロース肉を50gずつ)
- 赤城鶏もも肉60g
- 焼赤城牛みすじ肉60g
- 自家製ソーセージとベーコン
- 季節の焼き野菜
- おにぎり
- 旬の野菜を使ったサラダ
- デザート
Akagi LogINN グランピング
住所 群馬県前橋市粕川町中之沢249-126
まとめ
ここまで、グランピングでの食事や、グランピングで楽しめる食事、食事のメニューの一例などについて説明してきました。食事はやはりグランピングの中でも醍醐味のひとつです。
自然の中で開放的な気分になり、設備の整った場所で食べる食事は、非日常で特別なものとなるでしょう。みなさんも気分に合わせて、グランピング施設で食事を楽しんでみてください。
